Les fondamentaux de l’élevage de dinde

Formation créée le 01/10/2025. Dernière mise à jour le 24/11/2025.
Version du programme : 1

Type de formation

Présentiel

Durée de formation

14 heures (2 jours)

Accessibilité

Oui
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Les fondamentaux de l’élevage de dinde


La filière dinde joue un rôle stratégique dans la diversification des élevages et la réponse aux besoins du marché en viande maigre. Sa technicité, ses exigences sanitaires et ses spécificités nutritionnelles en font une production à part entière, nécessitant une bonne compréhension des enjeux à chaque étape du cycle de production.

Objectifs de la formation

  • Comprendre les spécificités de l’élevage de dinde
  • Identifier les leviers techniques, sanitaires et nutritionnels pour améliorer les performances
  • Appréhender les évolutions économiques et sociétales de la filière

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Professionnels de la nutrition animale
  • Technico-commerciaux
  • Chefs produits
  • Formulateurs
  • Vétérinaires
Prérequis
  • Connaissances ou intérêt marqué pour le monde agricole et l'élevage avicole

Contenu de la formation

Découvrir la filière dinde à travers les chiffres
  • Analyser les données clés de la filière dinde en France et à l’international pour mieux en comprendre les dynamiques
Intégrer les bases zootechniques spécifiques à la dinde
  • Comprendre les facteurs de réussite en élevage : conduite d’ambiance, gestion des litières, densité, démarrage, suivi de croissance ainsi que les spécificités comportementales de la dinde
Comprendre les fondamentaux de la nutrition de la dinde
  • Identifier les besoins nutritionnels par stade de développement et les leviers d’optimisation alimentaire
Reconnaître les principales pathologies de la dinde
  • Savoir identifier les grandes familles de maladies rencontrées en élevage et les stratégies de prévention associées
Explorer les perspectives d’évolution de la filière
  • Réfléchir aux enjeux d’avenir de la dinde : économie de production, attentes sociétales, innovations techniques

Équipe pédagogique

La formation est animée par un ingénieur spécialiste volaille

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • Le formateur réalise un tour de table en début de formation. Il assure un accompagnement personnalisé et individuel tout au long de la formation
  • Une évaluation individuelle en fin de formation est réalisée
  • A l’issue de la formation une attestation de formation est remise aux participants

Ressources techniques et pédagogiques

  • Présentations et exposés combinant apports théoriques, études de cas et échanges. Mise en situation à travers des cas pratiques
  • Remise d'un dossier technique à l'issue de la formation

Délai d'accès

12 semaines

Accessibilité

Nous étudions toutes les situations particulières pour permettre l’accueil de personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous contacter pour anticiper les adaptations nécessaires.